朝夕の涼しさに秋の訪れを感じ いよいよ食欲の秋到来!! そして 暫くなりを潜めていた赤ワインが、その存在を大きくアピールし始めました。

「秋」と一言で言っても初秋→仲秋→晩秋 と全く雰囲気は異なります。今頃は仲秋に当たるのですが、先日 毎月行われている ソムリエ達のワイン持ち寄り会(全く打ち合わせ無し その日の一本を持参)で、全員がMerlot (赤ワイン用のぶどう品種)主体のボリューミーながら口当たりの良い赤ワインを持ち寄ると言う おかしな日がありました。その前月は 白ワイン8割 赤ワイン2割。前々月は 泡2割 白ワイン8割といった感じ…..改めて その季節・気候・気温によって飲みたい！飲ませたい(勧めたら喜んで貰えるであろう)ワインは変わって行く事を全員一致で痛感しました。

仲秋の名月にあたる9/24、また深まる秋を感じさせる一本に出会いました。そしてそんなワインに出逢う毎

この季節の一本。

今月の一本。

今週の一本。

今日の一本を 上手にお勧めしていきたい!!と強く思います。