Warning: Declaration of HSM_PageTitle::load($meta) should be compatible with HSM_Module::load($meta = '') in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/headspace2/modules/page/page_title.php on line 62

Warning: Declaration of HSM_Description::load($meta) should be compatible with HSM_Module::load($meta = '') in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/headspace2/modules/page/description.php on line 34

Warning: Declaration of HSM_Tags::load($meta) should be compatible with HSM_Module::load($meta = '') in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/headspace2/modules/page/tags.php on line 56

Warning: Declaration of HSM_JavaScript::load($meta) should be compatible with HSM_Module::load($meta = '') in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/headspace2/modules/page/javascript.php on line 28

Warning: Declaration of HSM_Stylesheet::load($meta) should be compatible with HSM_Module::load($meta = '') in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/headspace2/modules/page/stylesheet.php on line 34

Warning: Declaration of HSM_Stylesheet::init() should be compatible with HSM_Module::init($args) in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/headspace2/modules/page/stylesheet.php on line 43

Warning: Declaration of Walker_PostExpirator_Category_Checklist::start_lvl(&$output, $depth, $args) should be compatible with Walker::start_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/post-expirator/post-expirator.php on line 1267

Warning: Declaration of Walker_PostExpirator_Category_Checklist::end_lvl(&$output, $depth, $args) should be compatible with Walker::end_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/post-expirator/post-expirator.php on line 1272

Warning: Declaration of Walker_PostExpirator_Category_Checklist::start_el(&$output, $category, $depth, $args) should be compatible with Walker::start_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array, $current_object_id = 0) in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/post-expirator/post-expirator.php on line 1277

Warning: Declaration of Walker_PostExpirator_Category_Checklist::end_el(&$output, $category, $depth, $args) should be compatible with Walker::end_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array) in /home/traploop/logtrip.info/public_html/r-hiro/wp-content/plugins/post-expirator/post-expirator.php on line 1288
Our team – リストランテ・ヒロ チェントロ 丸ビル 丸の内、丸ビルのイタリアンレストラン

料理長 柴田 拓HIROMU SHIBATA

1977年 千葉県生まれ
幼少期から食材への探究心が強く、将来は料理人になることを決意。地元の高校を卒業後、専門学校を経て都内のイタリアンで下積みをかさねる。2004年にリストランテ・ヒロに入社。更なる技術向上のため、一度はヒロを離れるが、再びリストランテ・ヒロに・・・2017年よりリストランテ・ヒロ チェントロ料理長に就任。

温故知新、ヒロで培った技術と食材への探究心を忘れず、思う存分にジャパニーズ・イタリアンを表現して参ります。

 
統括マネージャー 阿部 正樹 MASAKI ABE

統括マネージャー阿部 正樹MASAKI ABE

マネージャー 曽根 洋

マネージャー 曽根 洋HIROSHI SONE

マネージャー 澤田 京子 KYOKO SAWADA

マネージャー 澤田 京子KYOKO SAWADA